31 Jul 2025

Kandungan Gizi Durian

  Juli 31, 2025

Durian di sini dalam kondisi segar atau beku. Tidak dimasak, difermentasi, atau dijadikan olahan seperti dodol atau es krim.

  

Kandungan Gizi Asam Jawa

  Juli 31, 2025

Asam jawa memiliki tekstur lengket dan rasa yang sangat asam, yang biasa digunakan sebagai bahan utama dalam bumbu masakan tradisional Indonesia, seperti sayur asam atau sambal.

  

11 Jul 2025

Kandungan Gizi Bengkuang

  Juli 11, 2025

Bengkuang adalah umbi yang biasa dikonsumsi dalam keadaan mentah. Teksturnya renyah dan rasa manis alaminya menjadikannya populer sebagai makanan ringan yang menyegarkan. Namun penting untuk diingat bahwa hanya bagian umbinya yang dapat dimakan.

Kandungan Gizi Umbi Kecipir

  Juli 11, 2025

Umbi kecipir adalah bagian bawah tanah dari tanaman kecipir yang tumbuh seperti akar membesar. Di beberapa daerah, umbi ini dimanfaatkan sebagai pangan alternatif.

  

Kandungan Gizi Daun Talas, Dikukus

  Juli 11, 2025

Daun talas berasal dari tanaman talas, yang dikenal luas di Indonesia sebagai tanaman umbi-umbian. Daunnya berukuran besar, berwarna hijau tua, dan memiliki permukaan yang licin.

  

Kandungan Gizi Jagung Manis, Direbus, Ditiriskan

  Juli 11, 2025

Jagung manis rebus adalah camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Perlu dicatat bahwa porsi ini mengacu pada 100 gram bagian yang dapat dimakan, artinya tidak termasuk bonggol dan pelepah luarnya. Dengan demikian, berat utuhnya (termasuk bonggol dan pelepahnya) tentu jauh lebih besar.

  

Kandungan Gizi Kurma Medjool

  Juli 11, 2025

Kurma Medjool adalah salah satu varietas kurma yang terkenal karena ukurannya besar, teksturnya lembut, dan rasa manis alami.

  

Kandungan Gizi Buah Srikaya

  Juli 11, 2025

Buah srikaya memiliki tekstur yang lembut, daging buah yang manis, dan aroma khas. Buah ini biasanya dikonsumsi dalam keadaan segar, tanpa perlu diolah terlebih dahulu.

Kandungan Gizi Krokot, Mentah

  Juli 11, 2025

Krokot adalah tanaman liar yang sering tumbuh di halaman rumah, ladang, atau tepi jalan. Meski banyak orang menganggapnya gulma, krokot sebenarnya dapat dimakan dan memiliki nilai gizi yang tinggi.

  

Kandungan Gizi Bawang Bombay Manis

  Juli 11, 2025

Bawang bombay jenis manis yang dikonsumsi dalam kondisi mentah tanpa kulit luar, tanpa dimasak. Jenis ini berbeda dari bawang bombay biasa, karena rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu menyengat. Karena karakter rasanya, penggunaan kulinernya pun cenderung lebih fleksibel.

  

Kandungan Gizi Daun Bawang Muda

  Juli 11, 2025

Yang dimaksud adalah bagian atas dari daun bawang muda, yaitu helai hijaunya saja, tanpa umbi atau batang bawah. Daun ini dikonsumsi dalam kondisi segar.

  

Kandungan Gizi Kembang Kol, Direbus, Ditiriskan

  Juli 11, 2025

Yang dimaksud di sini adalah kembang kol yang telah direbus, kemudian ditiriskan, tanpa tambahan garam. Dan bukan dikukus. Ini penting untuk dipahami karena setiap metode memasak dapat memengaruhi kandungan gizi. Direbus, berarti ada nutrisi yang larut dalam air dan pemanasan sedikit lebih tinggi daripada dikukus.

  

10 Jul 2025

Kandungan Gizi Kacang Merah (Kidney) Rebus

  Juli 10, 2025

Kacang merah kidney adalah kacang yang berbentuk ginjal dan berwarna merah tua. Ukurannya lebih besar dari kacang merah biasa. Kacang ini dimasak dengan cara direbus tanpa tambahan garam. Dengan teksturnya yang lembut setelah dimasak dan rasa netral, kacang merah kidney sangat fleksibel untuk dikombinasikan dalam berbagai masakan sehat.

  

Kandungan Gizi Buah Sawo

  Juli 10, 2025

Buah sawo di sini dikonsumsi segar tanpa dimasak atau diproses. Buah ini memiliki daging lembut berwarna cokelat kekuningan, dengan rasa manis alami khas buah tropis.

  

Kandungan Gizi Sirsak

  Juli 10, 2025

Sirsak merupakan buah tropis dengan daging putih lembut dan rasa khas perpaduan antara manis dan asam.

  

Langganan: Postingan (Atom)