Kandungan Gizi Bawang Bombay Manis
Bawang bombay jenis manis yang dikonsumsi dalam kondisi mentah tanpa kulit luar, tanpa dimasak. Jenis ini berbeda dari bawang bombay biasa, karena rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu menyengat. Karena karakter rasanya, penggunaan kulinernya pun cenderung lebih fleksibel.
Tabel Kandungan Gizi
Nutrition Facts
Onions, sweet, raw
100 grams edible portion
Calories32
Protein 0.80 g
Carbohydrate 7.55 g
Dietary Fiber 0.9 g
Sugars 5.02 g
Lipid (Fat) 0.08 g
SUGARS
Fructose 2.02 g
Glucose (dextrose) 2.26 g
VITAMINS
Vitamin B6 0.130 mg
Vitamin C 4.8 mg
MINERALS
Copper, Cu 0.056 mg
Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Related Links:
Kandungan Gizi Bawang Bombay, Direbus, Ditiriskan
Kandungan Gizi Bawang Bombay Kuning, Ditumis
Manfaat Bagi Kesehatan
- Mendukung kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan alami dapat membantu tubuh melawan infeksi ringan. - Menyehatkan sistem pencernaan
Serat alami di dalamnya mendukung pergerakan usus yang sehat. - Menjaga kadar gula darah
Konsumsi bawang mentah dalam jumlah wajar dapat membantu mengontrol fluktuasi gula darah secara alami. - Mendukung kesehatan jantung
Komponen aktif dalam bawang manis membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung fungsi pembuluh darah.
Hal Yang Perlu Diperhatikan
- Aroma bisa tertinggal di mulut
Karena dikonsumsi mentah, bawang ini bisa meninggalkan bau khas yang cukup kuat, meskipun rasanya lebih ringan dari jenis lainnya. - Tidak semua orang cocok
Pada sebagian orang, bawang mentah bisa memicu gangguan pencernaan ringan seperti kembung atau mulas.
