5 Agu 2025

Kandungan Gizi Air Kelapa

  Agustus 05, 2025

Air kelapa yang dimaksud adalah cairan bening yang secara alami terdapat di dalam buah kelapa muda.

    Karena teksturnya cair dan ringan, 100 mg akan setara dengan sekitar 100 ml. Air kelapa berbeda dengan santan karena tidak mengandung lemak tinggi, namun tetap memiliki beberapa nutrisi mikro penting.

    Tabel Kandungan Gizi

    Nutrition Facts

    Nuts, coconut water (liquid from coconuts)

    100 grams edible portion

    Calories19

    Protein 0.72 g

    Carbohydrate 3.71 g

    Dietary Fiber 1.1 g

    Sugars 2.61 g

    Lipid (Fat) 0.20 g

    Saturated Fat 0.176 g

    Mono-unsaturated Fat 0.008 g

    Poly-unsaturated Fat 0.002 g

    MINERALS

    Magnesium, Mg 25 mg

    Potassium, K 250 mg

    Manganese, Mn 0.142 mg


    Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

    Manfaat Bagi Kesehatan

    • Membantu rehidrasi alami
      Kandungan elektrolit alaminya seperti kalium dan magnesium menjadikannya minuman efektif untuk mengembalikan cairan tubuh, terutama setelah berolahraga atau cuaca panas.
    • Mendukung fungsi otot dan saraf
      Kandungan kalium membantu menjaga kontraksi otot dan detak jantung tetap stabil.
    • Rendah kalori dan bebas lemak
      Cocok bagi mereka yang ingin minuman manis alami tanpa rasa bersalah, terutama dalam pola makan rendah kalori.
    • Membantu menjaga tekanan darah normal
      Kalium juga berperan dalam menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh, sehingga baik untuk tekanan darah.

    Hal Yang Perlu Diperhatikan

    • Kandungan gula alami tetap ada
      Meskipun lebih rendah dari minuman manis buatan, konsumsi dalam jumlah besar tetap perlu diperhatikan bagi penderita diabetes atau yang sedang membatasi asupan gula.