2 Agu 2025

Kandungan Gizi Labu Air, Direbus, Ditiriskan

  Agustus 02, 2025

Labu air adalah jenis labu berbunga putih yang kerap digunakan dalam masakan berkuah atau sayur bening. Yang dibahas di sini adalah buah labu air yang telah direbus, lalu ditiriskan, tanpa tambahan garam atau bumbu lainnya.

    Tabel Kandungan Gizi

    Nutrition Facts

    Gourd, white-flowered (calabash), cooked, boiled, drained, without salt

    100 grams edible portion

    Calories15

    Protein 0.60 g

    Carbohydrate 3.69 g

    Dietary Fiber 1.2 g

    Lipid (Fat) 0.02 g

    Saturated Fat 0.002 g

    Mono-unsaturated Fat 0.004 g

    Poly-unsaturated Fat 0.009 g

    VITAMINS

    Vitamin C 8.5 mg

    MINERALS

    Zinc, Zn 0.70 mg


    Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

    Manfaat Bagi Kesehatan

    • Mendukung hidrasi tubuh
      Kandungan airnya sangat tinggi, membantu menjaga keseimbangan cairan, terutama saat cuaca panas atau setelah aktivitas fisik.
    • Baik untuk pencernaan
      Teksturnya yang lembut dan kandungan seratnya mendukung kerja usus dan membantu mengurangi risiko sembelit.
    • Rendah kalori, cocok untuk diet
      Pilihan ideal untuk program penurunan berat badan.
    • Menenangkan saluran pencernaan
      Sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu meredakan panas dalam dan gangguan lambung ringan.