2 Agu 2025

Kandungan Gizi Labu Siam, Direbus, Ditiriskan

  Agustus 02, 2025

Labu siam adalah salah satu jenis sayuran buah yang populer di berbagai hidangan khas Indonesia. Labu siam yang dibahas adalah hasil rebusan yang telah dibuang airnya.

    Tabel Kandungan Gizi

    Nutrition Facts

    Chayote, fruit, cooked, boiled, drained, without salt

    100 grams edible portion

    Calories24

    Protein 0.62 g

    Carbohydrate 5.09 g

    Dietary Fiber 2.8 g10% DV

    Sugars 1.89 g

    Lipid (Fat) 0.48 g

    VITAMINS

    Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.408 mg

    Vitamin B6 0.118 mg

    Vitamin C 8.0 mg

    MINERALS

    Copper, Cu 0.110 mg12% DV

    Manganese, Mn 0.169 mg


    Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

    Manfaat Bagi Kesehatan

    • Membantu hidrasi tubuh
      Kandungan air yang tinggi dalam labu siam rebus mendukung keseimbangan cairan tubuh, penting untuk fungsi organ dan metabolisme.
    • Rendah kalori, cocok untuk diet
      Ideal untuk yang sedang menjaga berat badan atau menerapkan pola makan rendah kalori.
    • Baik untuk pencernaan
      Mengandung serat makanan yang membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.