Kandungan Gizi Apel, Tanpa Kulit
Apel di sini adalah apel segar, yang dikonsumsi setelah dikupas kulitnya.
Apel ini tidak melalui proses pemasakan atau pengolahan apa pun Meskipun sebagian kandungan serat dan antioksidan berada di kulitnya, apel kupas tetap mengandung vitamin, air, dan nutrisi penting lainnya.
Tabel Kandungan Gizi
Nutrition Facts
Apples, raw, without skin
100 grams edible portion
Calories48
Protein 0.27 g
Carbohydrate 12.76 g
Dietary Fiber 1.3 g
Sugars 10.10 g
Lipid (Fat) 0.13 g
Saturated Fat 0.021 g
Mono-unsaturated Fat 0.005 g
Poly-unsaturated Fat 0.037 g
SUGARS
Fructose 6.03 g
Glucose (dextrose) 3.25 g
Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Related Links:
Kandungan Gizi Apel, Dengan Kulit
Manfaat Bagi Kesehatan
- Membantu menjaga hidrasi tubuh
Kandungan air yang tinggi menjadikan apel segar sebagai camilan yang membantu mencukupi kebutuhan cairan harian. - Mendukung sistem kekebalan tubuh
Meskipun tanpa kulit, apel masih mengandung vitamin C yang berperan dalam memperkuat daya tahan tubuh. - Cocok untuk saluran cerna sensitif
Tanpa kulit, apel lebih mudah dicerna dan cocok untuk mereka yang memiliki gangguan pencernaan tertentu. - Menjadi pilihan buah rendah kalori
Apel tanpa kulit tetap rendah kalori, sehingga cocok sebagai pilihan camilan sehat saat diet.
Hal Yang Perlu Diperhatikan
- Cepat berubah warna
Apel kupas lebih mudah mengalami oksidasi dan berubah warna menjadi cokelat. Sebaiknya segera dikonsumsi setelah dikupas, atau tambahkan sedikit perasan jeruk/lemon untuk memperlambat perubahan warna.
