11 Jul 2025

Kandungan Gizi Kurma Medjool

  Juli 11, 2025

Kurma Medjool adalah salah satu varietas kurma yang terkenal karena ukurannya besar, teksturnya lembut, dan rasa manis alami.

    kurma medjol - tigakoma.com

    Buah ini umumnya dikonsumsi langsung dalam keadaan mentah (tidak dimasak), setelah dikeringkan secara alami saat dipanen.

    Tabel Kandungan Gizi

    Nutrition Facts

    Dates, medjool

    100 grams edible portion

    Calories277

    Protein 1.81 g

    Carbohydrate 74.97 g27% DV

    Dietary Fiber 6.7 g24% DV

    Sugars 66.47 g

    Lipid (Fat) 0.15 g

    SUGARS

    Fructose 31.95 g

    Glucose (dextrose) 33.68 g

    VITAMINS

    Vitamin B3 (Niacin) 1.610 mg10% DV

    Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.805 mg16% DV

    Vitamin B6 0.249 mg15% DV

    MINERALS

    Iron, Fe 0.90 mg

    Magnesium, Mg 54 mg13% DV

    Potassium, K 696 mg15% DV

    Copper, Cu 0.362 mg40% DV

    Manganese, Mn 0.296 mg13% DV

    ESSENTIAL AMINO ACIDS

    Tryptophan 0.007 g

    Threonine 0.042 g

    Isoleucine 0.045 g

    Leucine 0.082 g

    Lysine 0.054 g

    Methionine 0.017 g

    Phenylalanine 0.048 g

    Valine 0.066 g

    Histidine 0.029 g


    Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

    Manfaat Bagi Kesehatan

    • Sumber energi cepat
      Kandungan karbohidrat sangat tinggi membuatnya sangat efektif mengisi ulang energi tubuh secara cepat dan alami.
    • Melancarkan pencernaan
      Serat pangan mendukung fungsi saluran cerna dan mencegah sembelit.
    • Menunjang metabolisme
      Vitamin B5 berperan dalam konversi makanan menjadi energi serta mendukung kesehatan saraf.
    • Mendukung kesehatan sel
      Tembaga (Cu) membantu pembentukan sel darah merah dan menjaga jaringan tubuh tetap sehat.

    Hal Yang Perlu Diperhatikan

    • Tinggi gula alami
      Meski berasal dari buah, kandungan gulanya tetap tinggi. Penderita diabetes sebaiknya membatasi jumlah konsumsinya.
    • Padat kalori
      Bagi yang sedang mengatur asupan kalori, penting untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak dalam satu waktu.