11 Jul 2025

Kandungan Gizi Buah Srikaya


Buah srikaya memiliki tekstur yang lembut, daging buah yang manis, dan aroma khas. Buah ini biasanya dikonsumsi dalam keadaan segar, tanpa perlu diolah terlebih dahulu.

Kandungan Gizi Krokot, Mentah


Krokot adalah tanaman liar yang sering tumbuh di halaman rumah, ladang, atau tepi jalan. Meski banyak orang menganggapnya gulma, krokot sebenarnya dapat dimakan dan memiliki nilai gizi yang tinggi.

Kandungan Gizi Bawang Bombay Manis


Bawang bombay jenis manis yang dikonsumsi dalam kondisi mentah tanpa kulit luar, tanpa dimasak. Jenis ini berbeda dari bawang bombay biasa, karena rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu menyengat. Karena karakter rasanya, penggunaan kulinernya pun cenderung lebih fleksibel.

Kandungan Gizi Daun Bawang Muda


Yang dimaksud adalah bagian atas dari daun bawang muda, yaitu helai hijaunya saja, tanpa umbi atau batang bawah. Daun ini dikonsumsi dalam kondisi segar.

Kandungan Gizi Kembang Kol, Direbus, Ditiriskan


Yang dimaksud di sini adalah kembang kol yang telah direbus, kemudian ditiriskan, tanpa tambahan garam. Dan bukan dikukus. Ini penting untuk dipahami karena setiap metode memasak dapat memengaruhi kandungan gizi. Direbus, berarti ada nutrisi yang larut dalam air dan pemanasan sedikit lebih tinggi daripada dikukus.

10 Jul 2025

Kandungan Gizi Kacang Merah (Kidney) Rebus


Kacang merah kidney adalah kacang yang berbentuk ginjal dan berwarna merah tua. Ukurannya lebih besar dari kacang merah biasa. Kacang ini dimasak dengan cara direbus tanpa tambahan garam. Dengan teksturnya yang lembut setelah dimasak dan rasa netral, kacang merah kidney sangat fleksibel untuk dikombinasikan dalam berbagai masakan sehat.

Kandungan Gizi Buah Sawo


Buah sawo di sini dikonsumsi segar tanpa dimasak atau diproses. Buah ini memiliki daging lembut berwarna cokelat kekuningan, dengan rasa manis alami khas buah tropis.

Kandungan Gizi Sirsak


Sirsak merupakan buah tropis dengan daging putih lembut dan rasa khas perpaduan antara manis dan asam.

6 Jul 2025

Kandungan Gizi Bawang Merah


Bawang merah sering dianggap hanya sebagai bumbu pelengkap masakan. Akan tetapi jika dikonsumsi mentah, bahan ini menyimpan potensi manfaat yang tidak dapat diremehkan.

5 Jul 2025

Kandungan Gizi Jamur Kancing, Dimasak Dengan Microwave


Jamur kancing adalah jamur putih bulat kecil yang dikenal luas di berbagai belahan dunia. Jamur ini dipanen saat masih muda, memiliki permukaan halus, berwarna putih atau krem pucat, dan dikenal dengan rasa ringan serta teksturnya yang lembut.

Kandungan Gizi Jamur Kancing, Direbus, Ditiriskan


Jamur kancing adalah salah satu jenis jamur paling populer dan banyak dikonsumsi di dunia. Nama ilmiahnya adalah Agaricus bisporus. Bentuknya bulat menyerupai kancing, dengan warna putih atau krem, dan memiliki tekstur halus.

4 Jul 2025