Kandungan Gizi Edamame (Kedelai Muda), Direbus, Ditiriskan
Makanan ini berasal dari kedelai yang dipanen sebelum matang penuh
Juni 16, 2025
Makanan ini berasal dari kedelai yang dipanen sebelum matang penuh
Juni 16, 2025
Jenis daging di sini berasal dari kambing dewasa. Meskipun sudah dibudidayakan, kambing lebih mendekati karakteristik hewan liar.
Juni 16, 2025
Kelinci disini adalah hasil peternakan, bukan hasil buruan. Sehingga pola makan dan lingkungan yang lebih terkontrol dibandingkan kelinci liar.
Juni 16, 2025
Yang dibahas di sini adalah daging kelinci liar, yang hidup bebas di alam, dan tentu saja memiliki komposisi gizi yang berbeda dari jenis ternak.
Juni 16, 2025
Yang dimaksud disini adalah kelinci dari hasil peternakan, bukan hasil buruan. Sehingga pola makannya lebih terkontrol dan tekstur dagingnya cenderung lebih halus dibandingkan yang hidup di alam liar.
Juni 16, 2025
Yang dimaksud di sini adalah daging buah alpukat segar dari berbagai jenis yang umum diperdagangkan.
Juni 16, 2025
Wortel baby atau baby carrot ini merujuk pada potongan wortel kecil yang diproses dari wortel biasa. Wortel ini dipotong pendek, dikupas, dan dibentuk agar tampil seragam dan praktis untuk dikonsumsi.
Juni 15, 2025
Wortel disini direbus dalam air, lalu ditiriskan tanpa penambahan garam atau bumbu lainnya.
Juni 15, 2025
Wortel mentah yang dimaksud disini adalah wortel segar dan belum tersentuh pemanasan.
Juni 15, 2025
Makanan ini mengacu pada daging kerbau yang biasa dipakai petani untuk membajak sawah.
Juni 14, 2025
Yang dibahas di sini adalah kandungan gizi dari telur bebek mentah dan segar.
Juni 13, 2025
Yang dimaksud adalah telur utuh burung puyuh, dalam kondisi mentah dan segar, belum dimasak dan bukan pula produk turunan.
Juni 13, 2025
Yogurt yang dibahas di sini adalah yogurt hasil fermentasi dari susu utuh, yaitu susu yang masih mengandung lemak alami (sekitar 3,25%).
Juni 13, 2025
Yogurt yang dimaksud di sini adalah yogurt tawar yang dibuat dari susu rendah lemak.
Juni 13, 2025
Yogurt yang dimaksud adalah yogurt yang dibuat dari susu skim (fat-free) yang difermentasi menggunakan kultur bakteri hidup seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.
Juni 13, 2025
Yogurt yang dibahas di sini adalah Greek Yogurt, plain, lowfat. Produk ini berbeda dari yogurt biasa karena melalui proses penyaringan tambahan untuk mengurangi kadar air dan whey, sehingga teksturnya lebih kental dan kandungan proteinnya lebih tinggi.
Juni 13, 2025
Yang dimaksud disini adalah susu manusia atau air susu ibu (ASI), yang dihasilkan secara alami setelah beberapa minggu pasca melahirkan.
Juni 13, 2025
Produk ini adalah susu cair dengan kandungan lemak 1%, tanpa penambahan vitamin A dan D. Jenis ini merupakan hasil pengolahan dari susu utuh dengan mengurangi sebagian kandungan lemak alaminya, tanpa mengubah bentuk cair maupun rasa dasarnya secara drastis.
Juni 13, 2025
Produk ini merujuk pada susu cair utuh dengan kandungan lemak alami sekitar 3,25%. Tidak ada penambahan vitamin A dan D, serta tidak mengalami proses pengurangan lemak seperti pada varian "low-fat" atau "skim".
Juni 13, 2025
Susu ini merujuk pada susu cair alami yang diformulasikan dengan kadar natrium rendah. Tidak ada penambahan garam atau sodium klorida dalam proses pengolahannya. Produk ini berbeda dari susu standar yang kadang memiliki kandungan natrium lebih tinggi akibat proses pengolahan atau penambahan bahan lain.
Juni 13, 2025
Susu ini merujuk pada susu cair bebas lemak (fat-free/skim), tanpa penambahan vitamin A dan D. Lemaknya telah dihilangkan melalui proses penyaringan atau sentrifugasi, sehingga kadar lemaknya hampir nol.
Juni 13, 2025
Susu ini adalah susu cair segar dengan kadar lemak sekitar 3,7% yang langsung berasal dari peternak atau produsen primer. Tidak melalui proses penghilangan lemak, tidak ditambahkan pemanis, dan tidak dicampur bahan lain seperti pada susu olahan komersial.
Juni 11, 2025
Yang dibahas di sini adalah telur ayam yang masih segar, belum dimasak dan tanpa proses pengolahan apa pun. Ini mencakup bagian putih dan kuning telur.
Juni 10, 2025
Telur ayam poached merujuk pada telur ayam utuh yang direbus tanpa cangkang, langsung dalam air panas, biasanya tanpa garam atau minyak.
Juni 10, 2025
Kandungan gizi disini merujuk pada telur ayam utuh yang dimasak dengan cara direbus hingga bagian putih dan kuningnya matang sempurna. Proses ini dilakukan dengan cangkang masih utuh, tanpa tambahan minyak, garam, atau bahan lain. Telur biasanya dimasak selama 9–12 menit.
Juni 10, 2025
Yang dibahas disini adalah telur ayam yang digoreng. Penyajiannya bisa dalam bentuk mata sapi, dadar, orak-arik, atau bentuk lain selama tidak ada tambahan bahan yang mengubah komposisi dasarnya secara signifikan (seperti susu, daging, atau keju).
Juni 10, 2025
Juni 10, 2025
Kacang mete disini dimasak tanpa minyak dan tanpa tambahan garam. Proses memasaknya menggunakan panas kering langsung (biasanya di atas wajan atau oven) untuk menghasilkan tekstur renyah tanpa lemak tambahan.
Juni 09, 2025
Kacang tanah ini diproses menggunakan metode pemanggangan dengan sedikit minyak (oil roasted) dan tanpa tambahan garam. Prosesnya dilakukan dengan melapisi kacang dengan sedikit minyak, lalu memanaskannya dalam oven atau alat pemanas tertutup dengan suhu terkendali (sekitar 130–160°C) hingga matang dan renyah.
Juni 09, 2025
Kita akan membahas kandungan gizi dari kacang tanah yang diproses secara dry roasting tanpa tambahan garam. Proses memasaknya dilakukan dengan memanaskan kacang secara langsung dalam oven atau alat pemanas tertutup, tanpa menggunakan minyak atau air, hingga matang dan berwarna keemasan.