13 Jun 2025

Kandungan Gizi Susu Murni, 3.7% Lemak, Dari Peternak

  Juni 13, 2025

Susu ini adalah susu cair segar dengan kadar lemak sekitar 3,7% yang langsung berasal dari peternak atau produsen primer. Tidak melalui proses penghilangan lemak, tidak ditambahkan pemanis, dan tidak dicampur bahan lain seperti pada susu olahan komersial.

    Susu ini biasanya dipasteurisasi untuk membunuh mikroorganisme tanpa merusak nilai gizinya. Kandungan lemak alami tetap utuh, bukan hasil fortifikasi atau pengurangan lemak seperti pada produk "low-fat" atau "skim". Karena itu, tekstur dan rasanya lebih kaya dan creamy.

    Tabel Kandungan Gizi

    Nutrition Facts

    Milk, producer, fluid, 3.7% milkfat

    100 grams edible portion

    Calories64

    Protein 3.28 g

    Carbohydrate 4.65 g

    Lipid (Fat) 3.66 g

    Saturated Fat 2.278 g

    Mono-unsaturated Fat 1.057 g

    Poly-unsaturated Fat 0.136 g

    VITAMINS

    Vitamin B2 (Riboflavin) 0.161 mg12% DV

    Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.313 mg

    Vitamin B12 0.36 µg15% DV

    MINERALS

    Calcium, Ca 119 mg

    Phosphorus, P 93 mg

    ESSENTIAL AMINO ACIDS

    Tryptophan 0.046 g16% DV

    Threonine 0.148 g14% DV

    Isoleucine 0.198 g14% DV

    Leucine 0.321 g12% DV

    Lysine 0.260 g12% DV

    Methionine 0.082 g11% DV

    Phenylalanine 0.158 g18% DV

    Valine 0.220 g12% DV

    Histidine 0.089 g13% DV


    Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

    Related Links:
    Kandungan Gizi Susu, 1% Lemak
    Kandungan Gizi Susu Cair Rendah Garam
    Kandungan Gizi Susu Skim (Tanpa Lemak)
    Kandungan Gizi Susu Murni, 3.25% Lemak

    Manfaat Bagi Kesehatan

    • Mendukung produksi energi dan fungsi otak
      Vitamin B2 (riboflavin) dan B12 membantu metabolisme energi dan penting untuk sistem saraf pusat.
    • Menunjang pembentukan sel darah merah
      Vitamin B12 juga berperan vital dalam produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
    • Menyuplai asam amino esensial lengkap
      Kandungan protein alami dari susu ini menyediakan semua asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan produksi hormon.
    • Menjaga kesehatan otot dan sistem imun
      Kombinasi protein berkualitas dan vitamin B kompleks mendukung fungsi otot serta daya tahan tubuh secara keseluruhan.