Kandungan Gizi Susu Skim (Tanpa Lemak)
Susu ini merujuk pada susu cair bebas lemak (fat-free/skim), tanpa penambahan vitamin A dan D. Lemaknya telah dihilangkan melalui proses penyaringan atau sentrifugasi, sehingga kadar lemaknya hampir nol.
Susu ini tidak diolah lebih lanjut seperti pengentalan atau penambahan rasa. Karena tanpa tambahan mikronutrien, komposisinya mencerminkan susu skim alami setelah lemaknya dipisahkan.
Tabel Kandungan Gizi
Nutrition Facts
Milk, nonfat, fluid, without added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)
100 grams edible portion
Calories35
Protein 3.37 g
Carbohydrate 4.86 g
Sugars 5.09 g
Lipid (Fat) 0.18 g
Saturated Fat 0.117 g
Mono-unsaturated Fat 0.047 g
Poly-unsaturated Fat 0.007 g
SUGARS
Lactose 5.09 g
VITAMINS
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.182 mg14% DV
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.357 mg
Vitamin B12 0.50 µg21% DV
MINERALS
Calcium, Ca 122 mg
Phosphorus, P 101 mg
Selenium, Se 3.1 µg
ESSENTIAL AMINO ACIDS
Tryptophan 0.043 g15% DV
Threonine 0.144 g14% DV
Isoleucine 0.174 g12% DV
Leucine 0.319 g12% DV
Lysine 0.282 g13% DV
Methionine 0.088 g10% DV
Phenylalanine 0.175 g20% DV
Valine 0.221 g12% DV
Histidine 0.102 g15% DV
Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Related Links:
Kandungan Gizi Susu, 1% Lemak
Kandungan Gizi Susu Cair Rendah Garam
Kandungan Gizi Susu Murni, 3.7% Lemak, Dari Peternak
Kandungan Gizi Susu Murni, 3.25% Lemak
Manfaat Bagi Kesehatan
- Mendukung produksi energi dan metabolisme sel
Vitamin B2 (riboflavin) membantu mengubah karbohidrat menjadi energi dan mendukung fungsi sel secara umum. - Membantu pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf
Vitamin B12 penting untuk sistem saraf dan mencegah anemia. - Menyuplai protein lengkap
Kandungan asam amino esensialnya tetap utuh, mendukung pertumbuhan, regenerasi jaringan, dan sistem imun. - Pilihan rendah kalori
Tanpa lemak berarti lebih sedikit kalori, cocok untuk diet pengendalian berat badan atau kolesterol.