3 Jul 2025

Kandungan Gizi Pepaya

  Juli 03, 2025

Pepaya adalah buah tropis yang sangat akrab di masyarakat Indonesia.

    Data gizi ini mengacu pada 100 gram bagian yang dapat dimakan, tanpa kulit dan biji.

    Tabel Kandungan Gizi

    Nutrition Facts

    Papayas, raw

    100 grams edible portion

    Calories43

    Protein 0.47 g

    Carbohydrate 10.82 g

    Dietary Fiber 1.7 g

    Sugars 7.82 g

    Lipid (Fat) 0.26 g

    Saturated Fat 0.081 g

    Mono-unsaturated Fat 0.072 g

    Poly-unsaturated Fat 0.058 g

    SUGARS

    Fructose 3.73 g

    Glucose (dextrose) 4.09 g

    VITAMINS

    Vitamin A 47 µg

    Beta Cryptoxanthin (Pro Vit A) 589 µg

    Vitamin B9 (Folate) 37 µg

    Folate (natural food) 37 µg

    Vitamin C 60.9 mg68% DV

    MINERALS

    Magnesium, Mg 21 mg

    Copper, Cu 0.045 mg

    OTHERS

    Lycopene 1,828 µg18% DV


    Berdasarkan USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

    Manfaat Bagi Kesehatan

    • Mendukung daya tahan tubuh
      Kandungan vitamin C sangat membantu menjaga sistem imun, serta berperan sebagai antioksidan.
    • Menjaga kesehatan kulit
      Vitamin C juga mendukung pembentukan kolagen, menjaga elastisitas dan kelembapan kulit.
    • Melindungi sel dari kerusakan oksidatif
      Buah ini mengandung likopen, antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kerusakan sel akibat radikal bebas.
    • Baik untuk pencernaan
      Pepaya mengandung enzim papain (meskipun tidak dicantumkan pada tabel) yang dikenal membantu proses pemecahan protein dalam sistem pencernaan.

    Hal Yang Perlu Diperhatikan

    • Konsumsi berlebihan bisa menyebabkan gangguan pencernaan ringan
      Karena kandungan serat dan enzim pencernaannya, makan pepaya terlalu banyak dalam satu waktu bisa memicu efek pencahar ringan atau perut kembung, terutama pada orang yang sensitif.